Rodinné vinařství · Velké Bílovice
Vinařství Kachyňa
Kvalita začíná ve vinici. Od roku 1998 spojujeme rodinnou tradici, vlastní vinice a moderní práci ve sklepě. Výsledkem jsou čistá, svěží a osobitá vína z Velkých Bílovic.
Víno, které roste s rodinou.
Začalo to v roce 1998, kdy Karel Kachyňa odešel z velkého vinařského podniku a pustil se do vlastního vína v malém sklepě po rodičích.
Postupně se přidala manželka Naďa a syn Jakub. Dnes hospodaříme na pěti hektarech vinic v katastru Velkých Bílovic a rodinnou zkušenost opíráme o moderní, šetrné zpracování hroznů.
Děláme to, co nás baví. Tak na zdraví.
Moderně ve sklepě. Poctivě ve vinici.
Hrozny zpracováváme moderním mlýnko‑odstopkovačem a pneumatickým lisem. Bílá vína kvasí řízeně a školíme je v nerezu, aby si zachovala svěžest, čistotu a odrůdový charakter.
Červeným vínům dopřáváme čas v dubových a akátových sudech; vybrané šarže dozrávají také v barrique.
- ViniceKvalita suroviny je vždy první.
- NerezČistá, svěží a přesná bílá vína.
- DřevoHloubka a čas pro vybraná červená.
Od svěžích bílých po vína, která potřebují čas.
Vyberte si podle nálady, příležitosti nebo chuti. Aktuální ročníky a kompletní nabídku najdete v našem e-shopu.
Objednávky vín posíláme po celé České republice.
Ocenění, která patří vínu i vinici.
Nejde nám o medaile pro medaile. Jsou pro nás potvrzením, že poctivá práce od prvního řezu až po poslední den zrání dává smysl.
Šampión soutěže
Nejlepší perlivé víno
Naše vína uspěla také na Valtických vinných trzích, v soutěžích Král vín, Jarovín Rosé, Festwine a dalších přehlídkách.
Ochutnejte Velké Bílovice po našem.
Chcete poradit s výběrem vína, domluvit odběr nebo se jen na něco zeptat?
Zavolejte nám nebo napište.
Návštěvu vinařství si prosím domluvte předem, ať se vám můžeme věnovat.
Kontakt
Ozvěte se nám.
Vinařství / sídlo
Na Aleji 993, 691 02 Velké Bílovice
Sklepní ulička
Hlavní ev. č. 8, Velké Bílovice